“没啥,都是山里面找到的,太多我也吃不掉的。”秦和宜不顾朱伯的拒绝,所有的野物都卸下两只,其他都堆到自己后门口,他等会儿一样样拿回家,让两个工人师傅先回去工作,不好耽误他们的工程,偷奸耍滑可是会让工头讨厌的,哪怕是雇主要求的。
朱伯的老脸都不知道往哪里搁了,面对着秦和宜时有些讪讪,不知道如何开口。秦和宜回来后几个月镇子上真是说什么的都有,他一开始也是气愤,也是骂秦和宜不地道的人的一员,生气于秦和宜不好好经营生意,偏偏走一些歪门邪道的祸害乡里,弄出来的食物那么难吃,这不是落人口舌,让老友在九泉之下不安嘛。
但是后来镇子上渐渐有了一些神乎其神的声音,说是秦和宜做出来的食物之所以难吃不是他手艺不好或者加了添加剂,而是普通人不能吃,因为没有大造化来承受这份福气。
天下没有不透风的墙,钱家吃了秦和宜亲手做的东西,身体变得硬朗,最直观的就是钱叔的偏头疼不见了,钱亮脸上的痘痘不见了,哪怕他们一家子悟得再严实,还是会透露出一二,毕竟外在的效果太明显,朱伯听到的流言就是这么出来的。
别人听了也就当茶余饭后的谈资,说过就忘,不会留心,但是朱伯却放在了心上,他就住在秦家旁边,那儿有啥动静不说知晓得一清二楚也估摸出个大概,站在自己的房顶上他竟然无意中看到了秦家宅子里面有一根类似于绳子的东西在动。老眼昏花的怕自己看差了,他还让那天正好回老家的大儿子一起看了,儿子当场就面色铁青,说那是一根藤蔓植物,看着像是秦家一夜之间就长出来的爬藤玫瑰。
有了这么一出,秦家就蒙上了一层诡异的阴影,朱伯大儿子朱文对秦和宜芥蒂已深,认为秦和宜在搞什么歪门邪道的事情,差点儿要报警,把秦和宜当邪教分子抓起来。朱伯阻止了儿子,他和大儿子的想法不同,他认为秦和宜有了奇遇,最好能够弥补与秦和宜的关系,也好给儿孙攒点儿香火情,说不定有用。
“小秦啊,最近两个月去干什么了,都不知道你什么时候出门什么时候回来的。”
秦和宜眼中情绪复杂,朱伯对自己的态度已经没有了一开始的真切,多了许多刻意的奉承和讨好,怪没滋味的。以前朱家对自己横挑鼻子竖挑眼的也就是朱文一个,朱文对父亲有孺慕之情,很是尊重,一直怪秦和宜把亲爹给气死了,面对秦和宜总是阴阳怪气,时不时出言讽刺。但其他人对秦和宜还是不错的,特别是和秦和宜一起长大的朱倩,现在看朱家一家对自己都有了看法,已经失去了平常心。
罢罢罢,那就当普通的邻居处吧,在“梦境”中朱伯对自己的好他会记住,放在心中的,以后有机会会报答。
“去了一趟h城,那边的海鲜是真的好,朱伯要是有机会一定要去尝尝,新鲜、好吃着呢。”
“以前去过一趟,还去了那边的海鲜市场看了看,好家伙那个大啊,吃过了那边的海产,再回来吃我们这儿的,味道不一样喽,还是新鲜的东西好吃……”
朱伯还想要继续说下去,秦和宜看时间不早了,连忙说道:“看着时间不早了,我还要做饭给工人师傅们吃呢,就不说了,先进去了哈。”
“哦哦,去吧去吧,这是大事儿,不要耽误了。”朱伯说到兴起却被打断,有些意兴阑珊,却也知道的人家孩子要做正事,不能够耽误喽。
“那朱伯我先走了。”
“走吧走吧。”
秦和宜大展身手两三次就把所有的野味给抬了回去,因为要做二十几个人的饭菜,鲤堂和兮兰居的小厨房都施展不开,秦和宜索性就将厨房搬到了昨天做豆腐的院子里,喊了林秀熙上来,和童修三个一起弄。
大锅菜做起来方便,重在调味,调味好了,大锅菜火头足,比精雕细作的小锅小炒吃起来还要好吃。早晨的时候秦和宜就带着童修去菜市场买了一堆蔬菜肉蛋回来,今儿个又有了山里面找来的野味,接下来的伙食都会很丰富。
大青山外围都没有毒蛇,所以逮到的都是当地叫做菜花蛇的绿色无毒蛇类,最粗的有成年男性的手臂那么粗,小的也有四根手指并起来那么粗,剥皮后去内脏,斩段后用盐打了杀杀细菌,腌制一会儿炸成蛇段,出锅后撒上椒盐就成为了椒盐蛇段。
山鼠斩件之后放了辣椒爆炒红烧,兔子做成红焖兔肉,野鸡放了蘑菇红烧,四个大份的肉菜做好了再做上两个素菜,白菜煮芋头,多放点儿水就连汤也有了,香菇炒青菜,米饭管够。
有了童修和林秀熙的帮忙,秦和宜做饭的速度又很快,十二点就让工人们吃上了,在自家后门外吃的饭,用大号的不锈钢盆装好了抬出去的,饭装在木桶里头,一桶不够吃秦和宜还焖了一桶,绝对让所有人都吃饱肚子。
所有的菜秦和宜还多打了两小份出来,其中一份让林秀熙带回去好好吃,算是这回的帮工报酬了,还有一份留着他和童修一起吃。
“老秦等会儿,先吃块鸡肉垫垫肚子。”童修夹了一块野鸡最好的大腿肉喂给秦和宜吃,他另一只手上抓着一只山鼠的大腿肉,“我还是头一次吃山鼠呢,味道挺香的,肉比兔子、野鸡有嚼劲,挺好吃的。”
“要是喜欢,下次找到了我做别的口味的给你吃,我记得小时候烤着吃过。”
“也不是喜欢,就是吃着新奇。快出去吧,你这个主人不到场,他们会不好意思吃饭的。”
秦和宜点点头,把怀里面大号的木桶往上面提了提,“你要是肚子饿了,就先吃吧,不用等我。”
童修才不会这么做,“不要,一个人吃饭不香,你就快去快回呗。”
秦和宜去镇子上专门给人做红白喜宴的店里面借的不锈钢盆,都是大号带盖子的,之前和童修把所有的饭菜都先端了过去,在外满放一会儿也不会冷掉。他回来端米饭的时候顺便给蔡强打了电话,让他们下来吃饭。门后头拉了水管,可以在那儿洗手,还准备了热水可以先喝着暖暖肚子。
秦和宜到的时候所有的工人都下来了,正用着水管洗手,秦和宜放下木桶就招呼大家吃饭,打开一个不锈钢盆,里面是用开会烫过的不锈钢的碗筷,干净卫生、捧在手上也热乎乎的。蔡强主动接过了分发碗筷的任务,秦和宜就打开了一个个放菜的不锈钢大盆给大家打菜打饭。
盖子一下开,一股子香味就在寒冷的空气中飘散开来,让干了一个上午的活饥肠辘辘的众人顿时口腔内分泌口水,感觉更加饥饿了。
蔡强忍不住咽了一下口水,问着秦和宜,“秦老板这是哪家店做的饭菜啊,这么香。”
“我自己做的。”秦和宜给排在最前面的工人打了一勺兔肉,勺子移动,又打上了一勺的山鼠肉……秦和宜手底下有分寸,估量好了重量和人数之后,打给每个人的分量都是差不多的,最后在荤菜上面盖上米饭,米饭上放上素菜和椒盐蛇段,这么吃起来味道又好、又有滋味,而且不会让炸得脆口的蛇段沾上汤汁变得软绵,失去了外焦里嫩的口感。