长相粉嫩的服务员妹子上来问了一声,周凡说自己找人,那个妹子指了个方向便没再管周凡。
里面的布置也很日常,没有什么富丽堂皇的金色大彩,就普普通通一饭庄,房梁上每隔一段距离挂着红色的小牌儿,座椅也都是正常制式椅子,和裴蓓自己开的那个餐厅比起来,格调差远了。
周凡找到包间,敲了敲门,听到里面传来裴蓓的声音。
“进。”
周凡推开门,带着杜若雪进去,却发现除了裴蓓外,还有两个人也在包间里。
凑巧的是,这两人他还都认识。
舒楼,王霸。
“诶,你们怎么也来了?”周凡微微讶异。
王霸今天剪了一个超酷的刀疤头,顶上是梳得油光可鉴、根根分明的侧背,那一道明显的分界线则用像是用小刀划过,露出一条清晰可见的痕迹,显得整个人又清爽又冷酷。
他看见周凡,摆了摆手就当打过招呼了。
舒楼笑着解释道:“上午和裴姐商量了点事,她说约了你下午吃饭,正好大家都认识,我们就不请自来了。”
裴蓓拉过杜若雪,啧啧打量:“小雪,几个月不见,又变好看了啊,你用的什么防晒霜,怎么一下子白了这么多?”
裴蓓都没和周凡打招呼,两个女人在一边窃窃私语交流美白心得去了。
周凡坐在舒楼旁边,舒楼锤了周凡一拳,笑道:“都怪你,把我妹都带坏了。她昨天晚上回去,突然说要去做直播,还说自己现在有了很多粉丝。
“我们一开始还不信,直到热搜出来,才知道她突然之间这么火了。”
“你是没看到当时我爸的脸色,整个脸都青了,偷偷把我叫出去狠狠训了一顿。”
“要不是浅夏还在房间里,我爸怕她听到揍我的声响,估计今天我就起不来了……”
周凡正色道:“怎么能说是我把她带坏了呢,我们从来就没有走在正路上好吗?”
“她长得好看被人喜欢,这也能怪我喽?那我有那么多粉丝喜欢,我能怪谁,难道要怪我爸妈给了我这幅罪恶的皮囊吗?”
王霸忍不住了:“你最近膨胀的有点厉害啊,来,咱俩比一比,看看到底谁帅!”
两个女生转过来看了一眼,在王霸期待的眼神中,一致表决是周凡领先一筹。
“霸总你这个发型……一言难尽啊。”杜若雪轻轻笑道。
裴蓓跟着笑了出来:“早上的时候我就说了,你的脸型不适合这个头发,你偏不信。”
咚咚~
这时,房门打开,一连串服务员排成长排,鱼贯而入开始上菜。
“这道是烩乌鱼蛋,乌鱼也就是墨鱼,是一道海味珍品,著名的鲁菜。这份乌鱼蛋是真正从海里捞回来的,特别鲜嫩,剥去脂皮后,需要先在凉水里浸泡半小时,再用旺火烧开,再用凉水锅浸泡6小时,用旺火烧至八成开。反复5到6次后,才能把乌鱼蛋的咸腥味去除掉。”
“这道工序看似繁琐,但实际上给乌鱼蛋增添味道的,还是东兴楼特制的汤底。先放入洗净脱骨后的土鸡,再用烧制许久的高汤吊出鸡的香味,依次倒入酱油、绍酒、姜汁、精盐等佐料。”
“等到汤完全烧热后,撇去浮沫。这时,用汤勺装上乌鱼蛋,开始往蛋上浇淋刚刚调配好的汤汁,再加入醋和胡椒粉调味,用鸡油给乌鱼蛋增添鲜味,这一汤勺的乌鱼蛋就算是勾芡完毕了。”
“经过反复蒸煮的乌鱼蛋,肉质滑嫩,口感顺滑,而精心勾芡配制的汤汁浓香扑鼻,营养丰富,两者合而为一,入口只觉鲜滑爽口,香味萦绕唇齿之间。”
“来一个试试?”
菜上齐之后,裴蓓一边介绍,一边用汤勺舀了一勺烩乌鱼蛋,放在杜若雪的碗里。
汤汁稠黄,鱼蛋白嫩,点缀些许香菜,看上去真是色香味俱全。